Foley vertritt AUA Private Equity bei der Investition in Gourmet Culinary Holdings

Foley & Lardner vertrat AUA Private Equity Partners, LLC im Zusammenhang mit dessen Investition in Gourmet Culinary Holdings, LLC, eine Holdinggesellschaft, die gegründet wurde, um Beteiligungen an Premium-Spezialitätenherstellern in den Vereinigten Staaten zu erwerben und Partnerschaften mit diesen einzugehen, die sich auf kulinarische Lösungen für Kunden im Gastronomie- und Einzelhandelssektor konzentrieren. 

Zu diesen Investitionen gehört eine Beteiligung an Gourmet Kitchen mit Sitz in Neptune, New Jersey, die am 27. März 2019 erworben wurde. Gourmet Kitchen ist ein Hersteller von Spezialitäten für Hotels, Restaurants, Universitäten, Unternehmensstandorte und Händler in den Vereinigten Staaten.

Am 25. April 2019 schloss AUA eine zweite Investition für die GCH-Plattform ab, indem es eine Partnerschaft mit Kabobs Holdings einging, einem führenden Hersteller von Vorspeisen, Beilagen sowie ethnischen und Frühstücksprodukten für Gastronomiebetriebe, Hotels, Kongresszentren, Unternehmenscampus, professionelle Caterer und Universitäten in den Vereinigten Staaten und Kanada.

Die Investitionen in Gourmet Kitchen und Kabobs Holdings werden dazu beitragen, GCH als führende Plattform für hochwertige Fertiggerichte in den Vereinigten Staaten zu etablieren. 

AUA Private Equity Partners mit Sitz in New York ist eine operativ ausgerichtete Investmentgesellschaft für den unteren Mittelstand, die strategisches Kapital für Unternehmen im Bereich Konsumgüter und Dienstleistungen bereitstellt, wobei der Schwerpunkt auf Familienunternehmen oder Unternehmen liegt, die vom Wachstum der hispanischen Bevölkerung in den USA profitieren. 

Die Partner Susan Pravda, Gabor Garai, John Palmer, Casey Fleming und Michael Flanagan leiteten das Foley-Team zusammen mit den Rechtsberatern Mark Neuberger und Dorothy Watson, den Senior-Rechtsberatern Sarah Null und Joshua Roling sowie den Associates Alicia D’Alba und Alexander Miska.