Denise Rios Rodriguez ist Partnerin im Ruhestand und Anwältin für Gesundheitsrecht bei Foley & Lardner LLP, wo sie sich auf Zahlungsfragen im Zusammenhang mit staatlichen Programmen wie Medicare und Medicaid konzentrierte, darunter Medicaid-Demonstrationsprojekte und Medicare-Anmeldungen und Abrechnungsbeschwerden. Sie hat öffentliche und private Gesundheitsdienstleister in Verwaltungsanhörungen sowie vor staatlichen und bundesstaatlichen Gerichten vertreten. Ihr umfangreiches Wissen über gesundheitsbezogene Gesetze und Vorschriften hat sie bei der Beratung von Mandanten zu den komplexen Fragen der Finanzierung des Gesundheitswesens auf Bundes-, Landes- und lokaler Ebene sowie bei der strategischen Planung für Gesundheitssysteme eingesetzt. Denise war Mitglied des Health Care Industry Teams.

Denise war zuvor als Rechtsberaterin für regulatorische Angelegenheiten bei einer großen HMO mit Sitz in Miami tätig, wo sie für rechtliche Fragen im Zusammenhang mit dem risikobasierten Medicare-Vertrag des Unternehmens verantwortlich war. In den ersten sechs Jahren ihrer juristischen Laufbahn war Denise als Rechtsanwältin für das US-Gesundheitsministerium in Washington, D.C. tätig, wo sie als Beraterin für die Health Care Financing Administration (jetzt Centers for Medicare and Medicaid Services) und andere Behörden innerhalb des Ministeriums fungierte. Als Regierungsanwältin war sie für die Prüfung von Anträgen verschiedener Bundesstaaten auf Ausnahmegenehmigungen zur Umsetzung innovativer Programme für Medicaid-Begünstigte zuständig. Darüber hinaus leistete sie Rechtsberatung bei der Ausarbeitung von Vorschriften und Richtlinien für Medicare und Medicaid und vertrat die Regierung vor Bundesgerichten.