Les autorités mexicaines retirent des produits alimentaires en raison du non-respect des exigences d'étiquetage de la NOM 051

La Commission fédérale mexicaine pour la protection contre les risques sanitaires (Cofepris) et le Bureau fédéral du procureur chargé de la protection des consommateurs (Profeco) ont retiré plus de 10 000 unités de produits alimentaires nationaux et importés qui étaient exposés dans les supermarchés pour non-conformité aux exigences d'étiquetage frontal des aliments mises en œuvre en 2020. Plus de 80 produits connus ont été jugés non conformes aux exigences d'étiquetage de la Cofepris, notamment des chocolats (y compris en poudre), des biscuits, des céréales, des sirops, des gelées, des sauces, des laits aromatisés, des snacks, des sodas, du poisson, des fruits de mer, des assaisonnements, des marmelades et autres.

En 2020, de nouvelles exigences en matière d'étiquetage sont devenues obligatoires pour tous les produits alimentaires et boissons non alcoolisés préemballés vendus au Mexique, quel que soit leur pays d'origine, à la suite des modifications apportées à la norme mexicaine obligatoire « NOM-051-SCFI/SSA1-2010, Spécifications générales d'étiquetage pour les produits alimentaires et boissons non alcoolisés préemballés. Informations commerciales et sanitaires » (NOM 051) publiée le 27 mars 2020. Veuillez consulter la couverture précédente de Foley à ce sujet en cliquant ici.

Les exigences actuelles comprennent un système d'avertissement supplémentaire sous forme de tampon apposé sur la face avant de l'emballage, en plus des exigences déjà existantes en matière d'étiquetage nutritionnel. Cet étiquetage supplémentaire vise à prévenir le risque de surconsommation de certains ingrédients (sodium, sucres ajoutés, graisses saturées et autres nutriments déterminés par la norme NOM 051) qui, lorsqu'ils sont consommés en excès, sont considérés comme des facteurs de risque associés à des maladies chroniques non transmissibles, telles que le diabète, l'obésité et les maladies cardiaques.

Le système d'étiquetage nutritionnel doit être utilisé lorsque les produits préemballés (i) contiennent des sucres libres, des graisses ou du sodium ajoutés, et lorsque (ii) la teneur en sucres libres, en graisses saturées, en graisses trans et en sodium dépasse les valeurs prévues dans la norme NOM 051.

Lorsque les qualificatifs ci-dessus sont présents, le système d'avertissement par tampon doit être utilisé conformément à l'étiquetage suivant (à apposer dans le coin supérieur droit de la couverture avant et aux dimensions spécifiées) :

Excès de calories / Excès de sucre / Excès de graisses saturées / Excès de graisses trans / Excès de sodium

Pour les petits emballages, le système d'avertissement par tampon suivant doit être utilisé en fonction du nombre de sceaux d'avertissement applicables au produit :

De plus, chaque fois que des édulcorants et/ou de la caféine sont ajoutés en quantité quelconque, les produits doivent comporter un étiquetage indiquant qu'ils ne sont pas recommandés pour les enfants (édulcorants) ou qu'ils doivent être évités par les enfants (caféine).

Les interdictions suivantes ont également été mises en place concernant la promotion/commercialisation supplémentaire de produits portant un ou plusieurs des autocollants d'avertissement susmentionnés :

• Ils ne peuvent contenir aucune recommandation émanant d'associations professionnelles ; et
• Ils ne peuvent pas faire de publicité en utilisant des personnages, des dessins, des célébrités, des cadeaux, des offres, des jouets ou des concours visant à promouvoir la consommation, des offres liées au prix ou au contenu, des jeux visuels et spatiaux ou des annonces sur les réseaux sociaux.

Nos équipes spécialisées dans les sciences de la vie, l'alimentation et les boissons, la protection des consommateurs, le commerce extérieur, le droit administratif et les litiges au sein du bureau de Foley à Mexico ont une grande expérience dans l'assistance aux clients pour vérifier la conformité aux exigences en matière d'étiquetage et les défendre contre les retraits effectués par la Cofepris et la Profeco applicables aux produits vendus ou importés au Mexique.