Charles Gass conseille ses clients dans le cadre d'opérations complexes, notamment des fusions et acquisitions, des coentreprises, des financements par capitaux propres et par emprunt, ainsi que des questions générales relatives aux sociétés. Il représente des clients du secteur des soins de santé et des sciences de la vie, notamment des prestataires, des réseaux hospitaliers, des centres de santé agréés par le gouvernement fédéral (FQHC), des sociétés de capital-investissement, des entreprises technologiques et des entreprises privées. Charles est membre des pratiques transactionnelles et réglementaires de Foley dans le domaine des soins de santé.