Jose Sanchez est associé spécialisé dans les litiges au sein du cabinet Foley & Lardner LLP à Los Angeles. Il intervient principalement dans les domaines suivants : mesures coercitives prises par les pouvoirs publics, enquêtes réglementaires et internes, défense en matière de responsabilité des comptables, valeurs mobilières et autres litiges commerciaux complexes. Jose a rejoint Foley après avoir passé près de six ans au sein du service juridique de Deloitte Touche Tohmatsu Limited (Deloitte Global), où il occupait les fonctions de conseiller juridique principal et de directeur général senior pour les Amériques.  Il a également occupé les fonctions de conseiller juridique principal à la Commission américaine des opérations boursières (SEC) et d'associé dans un cabinet d'avocats multinational.

En tant que conseiller interne senior au sein du plus grand réseau de services professionnels au monde, enquêteur gouvernemental et avocat plaidant, ainsi que conseiller externe expérimenté, Jose possède plus de 25 ans d'expérience dans la gestion de litiges à enjeux élevés et d'enquêtes gouvernementales, la gestion de crises et les défis en matière de conformité. Les clients font appel à Jose pour ses connaissances approfondies, ses conseils stratégiques et son plaidoyer efficace. Jose obtient des résultats parce qu'il a travaillé à l'intérieur et comprend l'environnement commercial, réglementaire et juridique de ses clients, ainsi que les processus, les motivations et les attentes des régulateurs. Il identifie et traite les problèmes dès le début d'une enquête ou d'un litige, tout en établissant des relations respectueuses avec ses clients, les régulateurs et ses adversaires. Jose a persuadé le gouvernement de clore des enquêtes très médiatisées et a œuvré pour régler des accusations ou des litiges privés lorsque cela était approprié. Il est également prêt à défendre vigoureusement ses clients devant les tribunaux.

Jose conseille et défend des cabinets comptables américains et internationaux et leurs auditeurs professionnels, ainsi que des sociétés cotées en bourse, des sociétés d'investissement et d'autres entités réglementées et leurs cadres supérieurs lors d'enquêtes réglementaires et d'application de la loi devant la SEC, le Public Company Accounting Oversight Board (PCAOB), le ministère américain de la Justice (DOJ), le procureur général de l'État de New York (NYAG), les conseils comptables des États et d'autres organismes de réglementation américains et étrangers. Jose a mené avec succès des recours collectifs pour fraude boursière, des actions dérivées d'actionnaires, des plaintes pour faute professionnelle et d'autres litiges commerciaux à tous les stades de la procédure devant les tribunaux fédéraux, étatiques et administratifs, ainsi que dans le cadre d'arbitrages. Son expérience couvre un large éventail de secteurs, notamment la comptabilité, la banque, la finance, la santé, la technologie et l'industrie manufacturière.

Chez Deloitte Global, Jose a dirigé et soutenu des équipes interfonctionnelles et transfrontalières travaillant sur des questions complexes liées à la réglementation, à l'application de la loi et aux litiges civils, ainsi que sur des enquêtes internes, la mise en œuvre de technologies, les réorganisations et les transactions commerciales. Il était un conseiller de confiance pour les dirigeants d'entreprise, les responsables des risques et les responsables juridiques, ainsi que pour d'autres parties prenantes de Deloitte Global et de ses cabinets membres indépendants à travers le monde, dans les domaines de la conformité réglementaire et juridique, de la gestion de crise, des questions liées à la pratique professionnelle et de la gouvernance d'entreprise. En outre, Jose a élaboré des dispositions standard en matière de résolution des litiges pour les contrats clients à l'échelle mondiale et a contribué à la mise en œuvre de politiques d'éthique et de lutte contre la corruption dans tous les cabinets Deloitte d'Amérique latine.

Avant de rejoindre Deloitte, Jose a passé douze ans en tant qu'associé spécialisé dans les litiges et responsable d'un groupe de pratique dans un cabinet d'avocats multinational à Los Angeles, où il a défendu un large éventail de clients dans le cadre d'enquêtes réglementaires et d'application de la loi, d'affaires de cols blancs et de litiges civils impliquant des valeurs mobilières et des rapports financiers, des allégations de dénonciation, des délits d'initiés, la lutte contre la corruption et la faute professionnelle. Il a également mené des enquêtes indépendantes et des évaluations des risques de corruption aux États-Unis, en Amérique latine et en Europe. Jose parle couramment l'espagnol.

Au début de sa carrière, Jose a occupé le poste d'avocat principal au sein de la division Enforcement de la SEC pour le bureau régional du Pacifique, où il a dirigé et supervisé un large éventail d'enquêtes et de litiges complexes et très médiatisés impliquant des retraitements comptables, des fraudes en matière de divulgation, des offres de titres non enregistrés, des délits d'initiés, des courtiers-négociants et des conseillers en investissement. Parmi ses victoires en matière de litiges, on peut citer de nombreuses injonctions préliminaires et nominations d'administrateurs judiciaires visant à mettre fin à des systèmes de Ponzi et autres fraudes liées à des offres, une condamnation par un jury dans le district sud de New York liée au scandale du market timing et des transactions tardives sur les fonds communs de placement, et l'imposition de l'une des plus lourdes amendes de l'époque à un dirigeant d'entreprise à la suite d'un procès pour fraude financière dans le district central de Californie.

Après ses études de droit, Jose a occupé le poste d'assistant juridique fédéral auprès de l'honorable Richard A. Paez, alors juge à la Cour fédérale de district pour le district central de Californie, puis auprès de l'honorable Harry Pregerson, juge à la Cour d'appel du neuvième circuit. Jose a obtenu une bourse Skadden Public Interest Law Fellowship de deux ans et a travaillé au Employment Law Center – Legal Aid Society de San Francisco. En tant qu'avocat plaidant, Jose a participé au programme Los Angeles County Bar Trial Advocacy Program et a plaidé des affaires en tant qu'adjoint pro bono du procureur municipal de la ville d'Anaheim.