パーカー・ホワイトは、国家安全保障および国際貿易、再保険紛争、連邦公民権侵害に関する案件においてクライアントを支援している。国際仲裁、米国の制裁措置、国際貿易に関する複数の論文を発表している。商業訴訟プラクティスグループの主要メンバーであり、政府執行防御・調査プラクティスグループの副メンバーでもある。

パーカーは前職において、ウィスコンシン州東部地区連邦地方裁判所で司法書記官を務め、雇用差別、保険、FLSA（公正労働基準法）、ERISA（従業員退職所得保障法）、公民権法に関連する事件を含む、一般民事事件および人身保護令状事件の125件以上の民事事件を監督した。 彼は、即決判決申立、却下申立、差し戻し申立を含む各種申立に関する命令書の起草を担当した。また、カリフォルニア州北部地区連邦裁判所の判事の下で勤務した経験もあり、海事法、証券法、刑事法（エリザベス・ホームズ刑事裁判を含む）に関連する事件において命令書の起草を行った。

ハーバード・ロースクール在学中、パーカーは米国国務省法律顧問室およびハーグの国際法律事務所でインターンシップを経験した。ワシントンD.C.のパブリック・インターナショナル・ロー・アンド・ポリシー・グループではサマーアソシエイトを務めた。

パーカーはハーバード・ケネディ・スクールで公共政策の修士号も取得しており、在学中にアトランティック・カウンシルのデジタル・フォレンジック研究ラボで勤務。選挙や武力紛争における虚偽情報に関する報告を行い、エブリン・ファーカス氏のもとで米露関係の研究に従事した。故郷であるアラバマ州ではフルブライト・アメリコープスのボランティアとして活動した。