Agressieve regels voor etikettering van voorverpakte, alcoholvrije voedingsmiddelen en dranken in Mexico ter discussie gesteld

Op 11 oktober 2019 heeft Mexico het project vrijgegeven om de verplichte "Officiële Mexicaanse norm NOM-051-SCFI/SSA1-2010, Algemene etiketteringsspecificaties voor voorverpakte, niet-alcoholische levensmiddelen en dranken. Commerciële en sanitaire informatie (het 051 NOM-project).

Omvang van de producten

• Zodra ze definitief zijn (zie onderstaande tijdlijn), worden de etiketteringsregels van het 051 NOM-project verplicht voor alle voorverpakte, niet-alcoholische levensmiddelen en dranken die in Mexico worden verkocht, ongeacht het land van herkomst.
• Alle ingrediënten die intolerantie, allergieën of overgevoeligheid veroorzaken, moeten worden vermeld. Een lijst die uitsluitend laatstgenoemde (overgevoeligheid) definieert, omvat onder andere gluten, eieren, pinda's en noten, soja en melk.
• Het 051 NOM-project is niet van toepassing op bulkproducten, verpakte goederen op verkooppunten of producten die uitdrukkelijk onder andere verplichte NOM's (verplichte normen) vallen, bijvoorbeeld producten met een oorsprongsbenaming, zoals koffie uit Veracruz of tequila.

Nieuw frontaal waarschuwingssysteem 'Stamp'

• Naast de reeds bestaande voedingsinformatievereisten die in het 051 NOM-project worden verduidelijkt, omvat de wijziging een bijkomend waarschuwingssysteem in de vorm van een 'stempel' op de voorkant van de verpakking, dat bedoeld is om het risico van overconsumptie van 'kritieke voedingsstoffen' (hieronder gedefinieerd) te voorkomen. Deze voedingsstoffen worden bij overmatige inname beschouwd als risicofactoren voor chronische, niet-overdraagbare ziekten.
• Het waarschuwingssysteem met een "stempel" op de voorkant moet worden gebruikt wanneer de betrokken producten: (i) toegevoegde vrije suikers (suiker die door de fabrikant is toegevoegd, naast de suiker die van nature aanwezig is in honing en fruit en in plantaardige siropen en sappen), vetten of natrium bevatten, en wanneer (ii) het gehalte aan vrije suikers, verzadigde vetten, transvetten en natrium de waarden overschrijdt die zijn vastgelegd in het 051 NOM-project.
• Wanneer aan bovengenoemde voorwaarden is voldaan, bestaat het waarschuwingssysteem met een 'stempel' op de voorkant uit de volgende afbeeldingen (die zich rechtsboven op de voorkant moeten bevinden, onder de opgegeven afmetingen):

• Bovendien moeten producten, wanneer cafeïne wordt toegevoegd, ongeacht de hoeveelheid, de volgende waarschuwing bevatten:

Nieuwe verboden

• De volgende verboden gelden voor de etikettering van producten:
• Ze mogen geen aanbevelingen van beroepsverenigingen bevatten.
• Ze mogen geen gebruik maken van consumptiebevorderende personages, tekeningen, beroemdheden, geschenken, aanbiedingen, speelgoed of wedstrijden, aanbiedingen met betrekking tot prijs of inhoud, visueel-ruimtelijke spelletjes of aankondigingen van sociale netwerken.

Vooruitlopen op de tijd

Het 051 NOM-project staat tot 10 december 2019 open voor publieke consultatie. De autoriteiten hebben vervolgens tot 24 januari 2020 de tijd om de opmerkingen te analyseren en het 051 NOM-project waar nodig aan te passen.

Reacties op ontvangen opmerkingen en eventuele aanvaarde wijzigingen moeten ten minste 15 kalenderdagen vóór de uitgifte van de definitieve 051 NOM worden gepubliceerd.

Als u vragen heeft, neem dan gerust contact op met Alejandro Gomez.