Nieuwe openbaarmakingsvereisten voor resorts en eetgelegenheden in Florida

De wet SB 606 van Florida ("de wet"), die wordt omschreven als een wet die het gemakkelijker maakt om hotelgasten die hun rekening niet hebben betaald te verwijderen, bevat een aantal nieuwe verplichte informatieverplichtingen die gevolgen zullen hebben voor restaurants, hotels en timeshares in Florida. De wet is op 2 juni 2025 ondertekend en treedt op 1 juli 2026 in werking.
"Tijdelijke openbare logiesverstrekkende instellingen" zijn verplicht om gasten die niet op tijd uitchecken schriftelijk via e-mail, sms of op papier te laten weten dat het bedrijf wenst dat de gast onmiddellijk vertrekt. §509.141(2), Fla. Stat. Restaurants mogen gasten die hun rekening hebben betaald of niet hebben betaald mondeling laten weten dat het bedrijf wenst dat zij onmiddellijk vertrekken. Wanneer de kennisgeving schriftelijk wordt gedaan, moet deze het volgende vermelden: "Hierbij wordt u meegedeeld dat deze instelling u niet langer als gast wenst te ontvangen en wordt u verzocht onmiddellijk te vertrekken. Het blijven na ontvangst van deze kennisgeving is een overtreding volgens de wetten van deze staat." Id. Als de gast vooraf heeft betaald, moet het bedrijf bij het bezorgen van de kennisgeving het ongebruikte deel van de vooruitbetaling teruggeven. Id. Het bedrijf mag de betaling voor de volledige dag behouden als de gast gedurende enige tijd binnen die dag in het etablissement is geweest. Id.
Onder "tijdelijke openbare logiesvoorzieningen" wordt verstaan:
elke eenheid, groep eenheden, woning, gebouw of groep gebouwen binnen een enkel complex van gebouwen die meer dan drie keer per kalenderjaar voor periodes van minder dan 30 opeenvolgende dagen aan gasten worden verhuurd of die aan het publiek worden aangeboden of geadverteerd als een plaats die regelmatig voor periodes van minder dan 30 opeenvolgende dagen aan gasten wordt verhuurd.
§509.13(4)(a)(1), Fla. Stat. Het wetsvoorstel voorziet specifiek in hotels, motels, vakantieverblijven, bed & breakfasts en timeshares binnen zijn definities, en stelt dat "tijdelijk verblijf" een "verblijf van tijdelijke aard" is. De term omvat het verblijf in een wooneenheid in een hotel, motel, vakantieverblijf, bed & breakfast of timeshare-project ... tenzij in een schriftelijke huurovereenkomst of leaseovereenkomst uitdrukkelijk wordt vermeld dat de wooneenheid de enige verblijfplaats van de gast is." §509.13(12), Fla. Stat.
Het wetsvoorstel schrijft verder voor dat de kosten voor eten en drinken moeten worden vermeld. In elke openbare eetgelegenheid moet "elk exemplaar van een kassabon dat een klant ontvangt, aparte regels bevatten voor fooien, exploitatiekosten en omzetbelasting, zodat het voor de klant duidelijk is wat er in rekening wordt gebracht. Als de exploitatiekosten een automatische fooi omvatten, moet dit apart op de kassabon worden vermeld." §509.214(4), Fla. Stat. Als het bedrijf ervoor kiest om exploitatiekosten in rekening te brengen, moet het:
een mededeling opnemen op het menu, in het schriftelijke contract en op de website of mobiele applicatie waar eten en drinken worden besteld, indien van toepassing, met daarin het bedrag of percentage van de operationele kosten en het doel van de operationele kosten. Deze mededeling moet worden weergegeven in een lettertype dat gelijk is aan of groter is dan het lettertype dat wordt gebruikt voor de beschrijvingen van de menu-items of de algemene bepalingen van het schriftelijke contract. Als de openbare horecagelegenheid geen menu's, bediening aan tafel of schriftelijke contracten voor banketten, catering of evenementendiensten aanbiedt, moet de mededeling over de operationele kosten op een duidelijke en goed leesbare manier worden weergegeven op het menubord of op een duidelijk en goed leesbaar bord bij de kassa waar de klant betaalt.
§509.214(2), Fla. Stat. Een operationele kostenpost kan bestaan uit, maar is niet beperkt tot, bezorgkosten, servicekosten, automatische fooien of creditcardtoeslagen. Belastingen vallen volgens de wet niet onder 'operationele kosten'. §509.214(1)(b), Fla. Stat.
Hoewel de betrokken bedrijven een jaar de tijd hebben om zich voor te bereiden op de veranderingen, raden we hen aan om nu alvast hun bedrijfsvoering te herzien en hun menu's, schriftelijke contracten, bonnen, websites en mobiele applicaties waar eten en drinken kan worden besteld, aan te passen.