Stephen Cobb maakt gebruik van zijn uitgebreide ervaring in de openbare dienst en de particuliere praktijk om bedrijven die met consumenten te maken hebben te begeleiden bij onderzoeken, rechtszaken en regelgevende acties. Stephen is een zeer effectieve procesadvocaat en pleit voor cliënten die geconfronteerd worden met onderzoeken en rechtszaken van openbare aanklagers. Hij gebruikt zijn unieke gezichtspunt om cliënten te helpen bij complexe zaken op het gebied van consumentenbescherming, gegevensprivacy, antitrust, oneerlijke en misleidende handelspraktijken en milieuhandhaving.

Stephen maakt gebruik van de aanzienlijke kennis en relaties die hij heeft ontwikkeld in hoge functies bij de staats- en federale overheid. Als plaatsvervangend procureur-generaal voor de Commonwealth of Virginia gaf Stephen leiding aan de afdeling Government Operations and Transactions, waar hij toezicht hield op een team van meer dan 60 advocaten en verantwoordelijk was voor het adviseren van meer dan 150 overheidsdepartementen en -agentschappen met een gezamenlijk budget van meer dan 13 miljard dollar. Zijn overheidsachtergrond omvat ook een periode als presidentieel benoemde bij het Amerikaanse Ministerie van Handel, waar hij diende als senior adviseur van de Undersecretary of Commerce for Intellectual Property en directeur van het Amerikaanse Patent and Trademark Office.

Terugkerend naar de privépraktijk heeft Stephen een aanzienlijke staat van dienst opgebouwd in het vertegenwoordigen van cliënten bij onderzoeken, vooronderzoeken en complexe staats- en federale rechtszaken met openbare aanklagers, commissies van het Congres en staats- en federale regelgevende instanties.

Stephen's leiderschap heeft zich ook uitgebreid naar rollen als extern adviseur van de Harris-Walz presidentiële campagne, algemeen adviseur van de Democratische Partij van Virginia, speciaal adviseur van Rock the Vote en als niet-residente fellow bij een denktank in Washington D.C.

Voordat hij bij Foley kwam, was hij partner in het Washington D.C. kantoor van een internationaal advocatenkantoor.