A prática de Nicholas Paquette concentra-se nas áreas de direito societário e regulatório, com ênfase especial em programas de garantia estendida e contratos de serviço, licenciamento de agentes e agências de seguros, privacidade de seguros e cuidados de saúde, transações de resseguro e questões de seguros cativos. Ele é sócio da Equipa de Seguros e Resseguros da empresa.

Nicholas representa seguradoras e outros participantes do setor em diversas transações e reestruturações corporativas, e assessora essas entidades em relação aos seus assuntos regulatórios e registros relacionados a tais transações, incluindo suas negociações com departamentos estaduais de seguros e outras agências reguladoras estaduais e federais. Ele também assessora prestadores de serviços, seguradoras, gestores de benefícios farmacêuticos e entidades de saúde em relação a questões regulatórias estaduais e federais que afetam seus negócios em geral.

Antes de iniciar a sua carreira jurídica, Nicholas foi executivo financeiro e de seguros numa companhia de seguros internacional, focando-se principalmente em contratos de serviços prolongados para automóveis e questões relacionadas com seguros cativos.