12월 6일, 뉴욕시 빌 드블라지오 시장은 모든 민간 부문 고용주가 12월 27일까지 코로나19 백신 의무 접종 정책을 시행해야 한다고 발표했습니다. 호스피탈리티 테크와의 Q&A에서 캐리 호프만은 이 의무 조치가 호스피탈리티 업계에 어떤 의미를 지니는지 핵심 질문에 답합니다. 그녀는 또한 모바일 팁 지급과 최저임금 인상 요구 등 업계의 다른 업데이트 사항에 대해서도 논평합니다. 2022년을 맞이하며 호프만은 "가장 큰 문제는 인력 부족과 함께, 손님은 마스크를 착용하지 않는데 직원들은 착용해야 하는 안전 문제"라고 지적했습니다.
