Jessica Glatzer Mason y Michael Ryan escriben sobre la sindicalización de Starbucks en Buffalo, Nueva York.

La socia Jessica Glatzer Mason y el asociado Michael Ryan son autores de un artículo publicado en Bloomberg Law titulado «Starbucks se sindicaliza en Buffalo: ¿se animarán otros baristas a organizarse?» (Starbucks se sindicaliza en Buffalo: ¿animarán otros baristas a organizarse?), en el que se analiza la decisión de los empleados de Starbucks en Buffalo, Nueva York, de sindicalizarse y cómo esto representa el inicio de un nuevo movimiento.

Cualquier éxito que logren los trabajadores de Starbucks a la hora de organizar más establecimientos o negociar mejores salarios y condiciones podría impulsar iniciativas similares en todo el sector hostelero, afirman, y ofrecen sugerencias a los empresarios.