Jay Yoon representa a clientes en disputas de alto riesgo, incluyendo litigios sobre valores, demandas relacionadas con la Primera Enmienda y litigios comerciales complejos. Aporta una amplia experiencia en la práctica de mociones, declaraciones y descubrimiento escrito en apoyo de juicios y arbitrajes en todo el país, incluyendo Texas, California y el Tribunal de Cancillería de Delaware.

Como estudiante de Derecho, Jay fue miembro de la revista Texas Law Review, campeón de un torneo de juicios simulados y responsable estudiantil del programa de tutoría en grupos reducidos para estudiantes de primer año. También realizó prácticas en el Departamento de Justicia de los Estados Unidos, en la Sección de Blanqueo de Capitales y Recuperación de Activos, y en la Fiscalía Federal de Austin.

Antes de estudiar derecho, Jay sirvió como oficial de artillería en el Cuerpo de Marines de los Estados Unidos. Se retiró con el rango de capitán tras seis años de servicio activo, durante los cuales participó en múltiples despliegues en Oriente Medio y Asia, desempeñando funciones que iban desde comandante de pelotón al mando de cincuenta y dos marines hasta director del programa de adquisición de la cartera de radares terrestres del Cuerpo de Marines. Aporta su pasión por el servicio a su trabajo diario, así como a su práctica pro bono de apoyo a veteranos y solicitantes de asilo.