La FDA pide una mayor colaboración de la industria en la retirada de alimentos para bebés y niños

Llamada a la acción. En una carta con fecha del 9 de julio de 2025, la Administración de Alimentos y Medicamentos de los Estados Unidos (FDA) emitió una clara llamada a la acción dirigida a los fabricantes, distribuidores y minoristas de fórmulas infantiles, alimentos para bebés y productos alimenticios para niños. La agencia hizo hincapié en la urgente necesidad de una mayor transparencia y una comunicación más rápida en torno a las retiradas de alimentos, especialmente teniendo en cuenta los recientes incidentes relacionados con contaminantes químicos en productos destinados a los consumidores más vulnerables: los niños.

Regulación de la FDA sobre los preparados para lactantes. Los preparados para lactantes se definen en la Ley Federal sobre Alimentos, Medicamentos y Cosméticos (FD&C Act) como «un alimento que pretende ser o se presenta para uso dietético especial exclusivamente como alimento para lactantes debido a su simulación de la leche materna o su idoneidad como sustituto total o parcial de la leche materna» (FD&C Act § 201).

Interrupción de la cadena de suministro. La interrupción del suministro de leche de fórmula para bebés en 2022, causada en parte por el cierre temporal de una importante planta de fabricación de leche de fórmula para bebés, demostró la necesidad de crear un suministro más resistente de productos de leche de fórmula para bebés en los Estados Unidos y ayudar a evitar futuras escaseces. La FDA afirma que se compromete a apoyar la disponibilidad de un suministro adecuado de leche de fórmula para bebés segura y nutricionalmente adecuada, con el fin de ayudar a evitar el riesgo futuro de que una población vulnerable carezca de acceso a una única fuente de nutrición.

Colaboración de la FDA con la industria. La FDA busca establecer colaboraciones más sólidas con los líderes de la industria para reformar los sistemas de comunicación de retiradas de productos. Insta a las empresas a notificar a la agencia inmediatamente tras iniciar una retirada, de conformidad con la normativa vigente, y a ampliar las medidas de notificación pública en los casos que afecten a bebés y niños. La FDA afirma que reconoce que el público espera cada vez más información oportuna y detallada sobre las retiradas de alimentos, especialmente en el caso de las poblaciones vulnerables.

Para apoyar esta transformación, la FDA describió iniciativas tanto a corto como a largo plazo:

Los objetivos a corto plazo incluyen el lanzamiento de una página web sobre retiradas de productos fácil de usar para los consumidores, la mejora del acceso a los datos sobre retiradas y la mejora de las estrategias de comunicación de riesgos.
Los objetivos a largo plazo se centran en la modernización digital, incluyendo el análisis de datos asistido por IA y una nueva plataforma digital para la presentación de retiradas de productos industriales.

La FDA destaca que estas iniciativas requerirán una colaboración e inversión continuadas por parte de los sectores público y privado. En última instancia, la iniciativa tiene como objetivo empoderar a los padres, proteger la salud de los niños y crear un sistema de seguridad alimentaria más sólido y transparente.

Conclusión. LaFDA tiene la responsabilidad de garantizar la seguridad y el contenido nutricional de los preparados para lactantes, los alimentos para bebés y los productos alimenticios para niños. Cuando surgen problemas en la fabricación o el etiquetado de estos productos, la FDA debe colaborar estrechamente con la industria para garantizar que se informe oportunamente al público de las situaciones que justifican la retirada de un producto. Una mejor comunicación y transparencia servirán para proteger la salud y el bienestar de los lactantes, los bebés y los niños mayores. La industria debe seguir supervisando la legislación y cualquier cambio normativo en los requisitos relativos al contenido químico de los alimentos destinados a estas poblaciones vulnerables y colaborar con la FDA para responder rápidamente a cualquier problema que surja.

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