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酒店与休闲

餐饮店，食品与饮料

芝加哥忙碌的律师们最爱的午餐：芝麻面包夹着生菜、番茄、芝士、培根和酱汁的大号芝士汉堡，静静地躺在木桌上。

福莱律师事务所为餐厅、餐饮服务商、酒吧、啤酒厂、酒庄及酒店集团提供全面法律咨询，协助其应对餐饮行业特有的复杂监管、运营及交易挑战。我们的核心业务领域包括：

餐厅管理协议与租赁合同——代表餐厅业主及经营者就餐厅管理及租赁协议提供咨询与谈判服务。在此领域，我们曾就名厨协议、场地管理协议及特许经营协议为客户提供法律咨询。
特许经营与合资企业——专注于食品饮料行业的特许经营协议、合资协议及许可协议的架构设计与谈判。
并购与投资——为餐饮集团及投资者提供并购、私募股权交易及重组项目的专业指导。
房地产——就餐厅选址、幽灵厨房及美食广场的租赁协议、管理协议、购买协议及开发协议进行谈判。
知识产权——协助制定政策并协商协议，以保护商标、著作权及商业秘密。
雇佣与劳工事务——就餐饮业劳动力涉及的薪酬与工时合规、小费池制度、移民事务及工会相关问题提供咨询。
许可与法规合规 – 就许可事宜及健康与安全法规提供咨询。
供应链与供应商协议 – 起草并协商供应商、分销及合同包装协议，以确保运营效率。
危机管理与诉讼——应对食源性疾病索赔、雇佣纠纷及《美国残疾人法案》合规事宜。

代表性客户

与一位名厨共同起草并协商达成一份名厨合作协议。
代表某食品饮料公司及其子公司完成对S&A食品公司的收购。
为房地产开发商打造了一处空中办公公寓，该项目位于地面零售层之上，是涵盖办公、零售、餐饮及住宅功能的三大建筑综合体的一部分。
代表达拉斯中央商务区某品牌酒店业主，就八家餐饮场所的整体外包协议提供法律服务。
代表客户就康涅狄格州里奇菲尔德市某餐厅使用我方客户商标的行为，发出指控商标侵权的停止侵权函。
代表某酒店业主处理外包餐厅的第三方餐饮管理协议纠纷，包括出席餐厅经理在加利福尼亚州的破产程序。通过调解解决争议，最终协商达成和解协议并终止合同，同时协助餐厅完成品牌重塑，由酒店经理接管餐厅运营。
代表一家餐饮管理公司，就某综合娱乐项目内十二家餐饮场所的租赁及经营协议进行谈判。