Parker White assiste ses clients dans des affaires liées à la sécurité nationale et au commerce international, aux litiges en matière de réassurance et aux violations des droits civils fédéraux. Il a publié plusieurs articles sur l'arbitrage international, les sanctions américaines et le commerce international. Il est membre principal du groupe de pratique du contentieux commercial et membre secondaire du groupe de pratique de la défense et des enquêtes en matière d'application de la loi par le gouvernement.

Dans le cadre de ses fonctions précédentes, Parker a occupé le poste de greffier à la Cour fédérale de district pour le district Est du Wisconsin, où il a supervisé plus de 125 affaires civiles relevant du droit civil général et de l'habeas corpus, notamment des affaires liées à la discrimination dans l'emploi, à l'assurance, à la FLSA, à l'ERISA et aux droits civils. Il a rédigé des ordonnances sur des requêtes, notamment des requêtes en jugement sommaire, des requêtes en irrecevabilité et des requêtes en renvoi. Il a également travaillé pour un juge fédéral du district nord de Californie, où il a rédigé des ordonnances dans des affaires relevant du droit maritime, du droit des valeurs mobilières et du droit pénal, notamment le procès pénal d'Elizabeth Holmes.

Pendant ses études à la faculté de droit de Harvard, Parker a effectué des stages au sein du bureau du conseiller juridique du département d'État américain et dans un cabinet d'avocats international à La Haye. Il a également été stagiaire d'été au sein du Public International Law & Policy Group à Washington, D.C.

Parker est également titulaire d'une maîtrise en politique publique de la Harvard Kennedy School, dans le cadre de laquelle il a travaillé pour le Digital Forensic Research Lab de l'Atlantic Council, où il a rédigé des rapports sur la désinformation lors des élections et des conflits armés, et mené des recherches sur les relations entre les États-Unis et la Russie pour Evelyn Farkas. Il a été volontaire Fulbright AmeriCorps dans son État natal, l'Alabama.